Здоровье, Истории

Запеканка из брокколи с лососем

Легкая запеканка из брокколи, цветной капусты и копченого филе лосося с яично-сметанной заливкой.
Ингредиенты
  • брокколи300 г
  • цветная капуста200 г
  • копченый или слабосоленый лосось100 г
  • яйцо1-2 шт.
  • сливки100 мл
  • сметана100 мл
  • тертый твердый сыр50 г
  • соль, перецпо вкусу
45 мин 4 порции
 0a417ff268cfab7c8338eb50f580b8f31

1. Разобрать брокколи и цветную капусту на соцветия. Отварить в кипящей подсоленной воде в течение 5 минут. Обдать ледяной водой и разрезать на кусочки.

2. Филе лосося нарезать.

3. Выложить в форму для запекания капусту и рыбу.

4. Приготовить заливку изо всех остальных ингредиентов, вылить сверху.

5. Готовить при 180 С около 30 минут, пока запеканка не подрумянится.

НА СЛЕДУЮЩЕЙ СТРАНИЦЕ БОЛЬШЕ ИНФОРМАЦИИ